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公司食堂采購工作職責

為了更好的實現(xiàn)公司食堂食品質(zhì)量，讓員工吃的放心舒心，就要制定出一系列采購員管理規(guī)定，畢竟蔬菜源頭的品質(zhì)是非常關(guān)鍵的，下面我們來看看采購員的工作職責主要有哪些？
1.公司食堂蔬菜采購崗位共設兩人，具體負責蔬菜采購中的質(zhì)量、付款、詢價、扳價、定價、確定供應商等工作;具體負責采購過程中與食堂的溝通和聯(lián)系，以及發(fā)現(xiàn)問題后的協(xié)調(diào)與處理工作。

2.蔬菜采購的付款工作實行每月輪崗制。當月付款人員在做完采購工作的同時，還承擔結(jié)清當天款項和及時的報賬、清帳工作。

3.采購員根據(jù)各食堂的需要及時采購。所購物資必需交食堂保管員過秤驗收入庫，并填寫入庫單，發(fā)票交食堂保管員簽收，出納憑據(jù)付款(票據(jù)要求字跡清楚)。

4.廉潔奉公、大公無私、遵紀守法，在采購過程中做到：勤看、勤問、勤比較，要確保從正規(guī)市場上進行采購，要保證采購價格和批發(fā)市場實際行情相一致;付款人員要認真負責，做到日賬日清。

5.堅持每天一次的食堂回訪制度，及時發(fā)現(xiàn)和處理問題，認真聽取食堂的意見和建議;同時，應積極、及時、準確地向食堂負責人反饋最新市場行情。

6.大宗物品實行“集體采購”。采購過程中貨比三家，低價優(yōu)質(zhì)，降低成本，自覺接受監(jiān)督，嚴禁采購無證、無照、變質(zhì)或不符合食品衛(wèi)生要求的食品原材料。

7.采購員必須遵守國家法律法規(guī)和采購制度，不得違法采購腐敗霉變食物，嚴格杜絕“回扣”的違法行為，采購員必須堅持原則，不照顧關(guān)系購進低質(zhì)高價的物品。

8.搞好食堂的糧食、蔬菜、水果、燃料等物品采購工作，經(jīng)常到市場了解物價行情，在采購中要不斷地摸索經(jīng)驗，提高采購技巧。

9.在采購中因工作失職造成的經(jīng)擠損失和事故，采購人員必須負責。
公司食堂采購要嚴厲執(zhí)行以上公司規(guī)定，公司食堂才能發(fā)展的越來越好。

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